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《灣仔🔸 #板神鉄板燒日本料理 (The Hennessy) 》📝總分：8.6/10
板神是灣仔有名既人氣鐵板燒，想食建議早啲去book位，同埋早啲過到去，咁可以選擇對住師傅嘅位置
我同大少揀咗$780/一人前既套餐
價錢在鐵板燒看來，性價比比較高
餐廳坐落於灣仔 The Hennessy 30樓
具有居高臨下嘅感覺，感覺一啲都唔會侷促
前菜共有三款，都是酸酸甜甜好開胃既小吃，感覺很清新
火腿沙律 - 沙律係酸酸甜甜非常之開胃，加埋火腿一齊食
三款刺身（間白、深魚池魚、赤身）
刺身是厚切，三大片好滿足，當中我最中意就係深魚池魚，厚切既池魚脂厚肉香，入口甘香細膩。
南非鮑魚 - 鮑魚未煎前重係郁架，足以睇到食材嘅優質
煎既時候竟然有陣陣炭燒既香氣散發出來，再配埋香草牛油🧈入口彈牙有咬嚼勁，就算單吃已經非常之美味。
白鱈魚🐟 - 睇住師傅將肉質亮澤既白鱈魚我煎到變金黃色，但係既油脂，令到魚肉經煎煮後仍然非常之嫩滑同Juicy。
車海老🦐 - 一邊煎嘅時候，被既香氣不斷攻擊我個鼻，不期然吞吞口水，一啖咬落去時，肉質非常之新鮮同爽牙，而且師傅用咗被蝦頭嘅蝦膏做成醬汁淋面，簡直鮮味無窮。
薄燒和牛 - 和牛雪花紋理❄️包着蔥花及香蒜片，油香四溢，
食鐵板燒就算有幾飽點，每次都要食返個和牛炒飯，咁樣先滿足，炒飯乾爽唔油膩，而且粒粒分明。
甜品是Tiramisu，味道幾香滑，但酒味吾夠濃郁
師傅重私人醒左個焦糖多士比我地，就算吾中意食甜既野大少，都大讚香脆可口。
以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌑🌑
💁🏻♀️服務：🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生：🌕🌕🌕🌑🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌗🌑
💡整體：🌕🌕🌕🌘🌑
🔊推介度：🔥🔥🔥
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📍 板神鉄板燒日本料理 (The Hennessy) (灣仔)
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓
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